Pain Doré À L’ananas Rapide

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Vous pouvez le réchauffer au micro-ondes ou au four grille-pain pour un petit-déjeuner ou une collation rapide. Vous pouvez également faire preuve de créativité et en faire un dessert en le garnissant de glace et de fruits. Mes trois types de pain préférés à utiliser pour le pain perdu sont la brioche, la challah et la baguette française.



Si le pain est trop frais, il absorbera trop du mélange d’œufs et deviendra trop détrempé. Une bonne recette de pain perdu est douce et somptueuse au milieu, presque comme une crème anglaise, avec des bords caramélisés croustillants. Cette texture est créée en trempant le pain dans un mélange de lait et d’œufs jusqu’à ce que le centre du pain soit saturé. Faites ensuite frire les toasts dans une poêle chaude beurrée.

Miette De Pain



Le pain perdu farci est en fait un sandwich au pain perdu. Il est composé de tranches de pain perdu avec une garniture au fromage à la crème et aux baies au milieu. Avec un peu de patience et un peu de magie, l’ananas commence à caraméliser, à devenir doré et à créer ainsi une sauce caramel complexe et fruitée. Avec des saveurs similaires au gâteau renversé à l’ananas, ce pain perdu est parfait pour le brunch. Ajoutez l’œuf, le lait et l’extrait de vanille dans un mélangeur et mélangez pendant environ 1 minute.

  • Ajoutez l’œuf, le lait et l’extrait de vanille dans un mélangeur et mélangez pendant environ 1 minute.
  • Faites frire le pain perdu dans une poêle chaude pour caraméliser les bords et créer une fine croûte extérieure croustillante.
  • Avec un peu de patience et un peu de magie, l’ananas commence à caraméliser, à devenir doré et à créer ainsi une sauce caramel complexe et fruitée.
  • Corey Williams est un rédacteur culinaire pour MyRecipes et Allrecipes.


Quel que soit le type de pain que vous utilisez, vous devez vous assurer qu’il est suffisamment épais. Si votre pain est suffisamment épais, regardez le mélange de lait. Si vous utilisez trop de lait ou de lait écrémé, le pain pourrait être détrempé. J’ai utilisé des ingrédients traditionnels pour faire le pain perdu, mais la garniture le fait vraiment ressortir !

Pain Doré Farci À L’ananas



Essayez cette recette de pain perdu farci – ajoutez votre propre touche et dites-nous ce que vous en pensez. Revenez en arrière et veuillez laisser un commentaire et une note de 5 étoiles ci-dessous. Malheureusement, le pain perdu farci ne se conserve pas très bien. Il est meilleur lorsque vous le mangez chaud, directement sur la plaque chauffante.

  • Ma recette utilise du fromage à la crème, des baies fraîches, du sucre et de la vanille.
  • Je l’ai fait avec uniquement des fraises et même des canneberges pendant les vacances.
  • Mes trois types de pain préférés à utiliser pour le pain perdu sont la brioche, la challah et la baguette française.
  • Avec du pain Challah en tranches épaisses et une crème anglaise au lait de coco incroyablement facile, ce pain perdu est digne de toute occasion spéciale ou brunch du week-end.
  • N’oubliez pas que plus les ingrédients sont frais (sans le pain – gardez-le légèrement rassis !), meilleur sera son goût.


Ma recette utilise du fromage à la crème, des baies fraîches, du sucre et de la vanille. Vous pouvez également laisser de côté les baies et utiliser simplement une garniture au fromage à la crème. Cela fera une petite poche à remplir de ce délicieux mélange de baies et de fromage à la crème sucré. Ensuite, réduisez en purée le fromage à la crème, les morceaux d’ananas, la noix de coco râpée et la vanille pour obtenir une garniture épaisse de pina colada. En ligne depuis 1995, CDKitchen est devenu une vaste collection de délicieuses recettes créées par des cuisiniers amateurs et des chefs professionnels du monde entier. Nous aimons les friandises savoureuses, les bons repas et la nourriture amusante. Rejoignez notre communauté de 200 000 membres : recherchez une recette, soumettez la vôtre, ajoutez un avis ou téléchargez une photo de recette.

Gâteau Petit-déjeuner Aux Bleuets Et À La Mangue Sur Plaque



Ce petit-déjeuner de 30 minutes est aussi décadent que possible. “Je l’ai préparé pour toute ma famille pour un brunch du dimanche matin et tout le monde a été ravi.” Corey Williams est un rédacteur culinaire pour MyRecipes et Allrecipes.

  • J’avais l’habitude de posséder et de gérer une chambre d’hôtes et ce pain perdu farci était l’un de mes petits-déjeuners préférés.
  • Malheureusement, le pain perdu farci ne se conserve pas très bien.
  • Il s’agit d’un problème courant pour quiconque utilise une tranche de pain trop fine, fraîche ou fragile.
  • Pour couper le pain, faites votre première tranche seulement aux 3/4 de la longueur du pain.
  • Le pain épais est farci d’un mélange douillet et fruité d’ananas et de cannelle.
  • Je préfère toujours utiliser une variété de pain plus tendre pour imiter l’authentique pain perdu (vrai pain perdu) en termes de goût et de texture.


Récemment, je suis tombé sur le pain de blé doré Sara Lee® Artesano™ dans mon épicerie locale. Un coup d’œil aux tranches et je savais que ce pain ferait le pain perdu parfait. Avec du pain Challah en tranches épaisses et une crème anglaise au lait de coco incroyablement facile, ce pain perdu est digne de toute occasion spéciale ou brunch du week-end. Je crois que vous pouvez préparer un petit-déjeuner copieux et satisfaisant même si vous manquez de temps. Je partage ici mes meilleures recettes qui, je l’espère, vous aideront à commencer votre journée avec facilité, nourriture et joie. Une version habillée du pain doré a la douce saveur tropicale de l’ananas.

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Utilisez du pain qu’il vous reste ou que vous avez laissé sécher volontairement toute la nuit. De cette façon, les tranches n’absorberont pas trop d’œufs et ne deviendront pas détrempées, mais elles seront parfaites. D’autres idées incluent : des tranches épaisses de notre pain de campagne blanc, de notre pain de Pâques ou, pour une option plus saine, de notre pain de blé au miel. Trempez chaque rond dans le mélange d’œufs et placez-le dans une poêle chaude enduite d’un spray antiadhésif. Inscrivez-vous et nous vous enverrons notre newsletter remplie de délicieuses recettes, de conseils et d’idées de préparation rapide.
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